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Invasione gastronomica tra via Italia e piazza Duomo

Appuntamento dal 1 al 4 giugno, in centro città, con le bancarelle del Mercato delle Regioni. Organizza la Confesercenti. Per la città è la seconda edizione. Bancarelle con prodotti da Sicilia, Campania, Alto Adige e altre località

Redazione (ALP) 25/05/2017

Come e perché 40mila agricoltori stanno salvando il made in Italy

La FAO ha lanciato l'allarme sull'omologazione delle coltivazioni e non a torto perché oltre il 60% delle sementi è nelle mani di 3 grandi multinazionali. Ma alcuni agricoltori italiani hanno deciso di recuperare semi antichi e piante rare dal rischio estinzione

Redazione (AUG) 25/05/2017

«Birre e Gin in piazza»: grande festa il 27 e 28 maggio da Eataly

Musica, birre artigianali, i migliori Gin, una buona proposta enogastronomica e musica: Eataly organizza una festa speciale all’aperto. Ecco come e quando partecipare

Redazione Torino 23/05/2017

“Despar Festival 2017”: riflettori puntati sul patrimonio enogastronomico del Fvg

All’insegna del motto 'Il nostro meglio, per tutti', Despar Nordest propone un ricco calendario di workshop e incontri. L’evento è in corso, fino al 28 maggio, nell’ex Chiesa di San Francesco. Giovedì 25 maggio è la volta di una tavola rotonda con l’assessore Cristiano Shaurli, lo chef Emanuele Scarello e diversi produttori locali

Redazione Udine 23/05/2017

Obama e consorte in Toscana, vacanza (extra lusso) agli sgoccioli: ieri visita a Siena

Le vacanze in Toscana sono ormai agli sgoccioli, per Barack Obama e consorte, giunti venerdì scorso in Italia, ospiti nella lussuosa tenuta a Buonconvento dell'ex ambasciatore John Phillips

Redazione (APG) 23/05/2017

48esima Fiera dei Vini: Serracchiani, salvaguardare i nostri prodotti

La presidente, ringraziando i volontari per il lavoro svolto nell'organizzazione della manifestazione, ha sottolineato come oltre ai vini, in particolare la Ribolla gialla, l'offerta regionale comprenda anche l'agroalimentare di eccellenza

Redazione Udine 18/05/2017

Festa delle erbe e del benessere nelle piazze di Tramonti di Sopra

Escursioni, mostre, laboratori, conferenze, mercatino e tanto altro. Tutte le attività sono gratuite

Redazione Pordenone 18/05/2017

Con il caldo ciliegie e meloni 15 giorni prima

E' quanto afferma la Coldiretti nel sottolineare che tra gli effetti del surriscaldamento in atto, nel pianeta ed in Italia, c'è lo sconvolgimento della stagionalità con anomale anticipazioni delle primizie.

Redazione 13/05/2017

"Pordenone Way", in arrivo il nuovo Digital Magazine dedicato al territorio pordenonese

Sarà anche l'occasione per degustare prodotti tipici del Friuli occidentale

Redazione Pordenone 12/05/2017

StreEat-Food Truck Festival, la 1ª edizione nel 'polmone verde' di Pordenone

​​​​​​​Il primo e l’originale Festival itinerante dedicato allo Street Food di qualità riparte in tour per l’Italia con 8 tappe Primaverili tra cui quella di Pordenone, 3 giorni di ottimi cibi di strada, birre artigianali italiane, musica e spazi verdi. L’ingresso al Festival è gratuito

Redazione Pordenone 11/05/2017

Spreco alimentare, il packaging bio che conserva gli ortaggi

Si chiama Long Lasting Food il progetto che ha vinto l'hackathon 'No Waste' organizzato nell’ambito di Agrogeneration a Seeds&Chips su iniziativa CREA

Redazione (AFV) 11/05/2017

Anche gli agricoltori sono imprenditori e devono guardare al digitale

Il gap è soprattutto culturale, di un settore ancora profondamente ancorato alle logiche di mercato del passato dove la domanda interna risultava sufficiente a soddisfare i fatturati e i bilanci delle imprese, soprattutto di quelle agroalimentari.

Valentina Ferrero 10/05/2017

TuttoFood 2017, anche Menabrea e Botalla tra gli espositori

il nostro territorio non manca nemmeno all'evento internazionale dedicato al gusto. Oltre alle nostri grandi eccellenze anche altre sorprese made in Biella

Redazione (APF) 09/05/2017

Presentata la 16ma edizione di Sapori Pro Loco: 100 piatti, birre e vini tipici del Fvg

In arrivo l'edizione 2017 della grande manifestazione di Villa Manin dedicata alle tipicità regionali con 38 Pro Loco che proporranno specialità del territorio oltre a un ricco programma di eventi collaterali. Programma sempre più green e adatto alle famiglie

Redazione Udine 09/05/2017

Cos'è la pancetta di mare (fatta di alghe): il cibo del futuro

Tra gli stand di Seeds&Chips, l’evento dedicato alla food innovation che si sta svolgendo in questi giorni a Milano ci siamo imbattuti in una startup che, munita di fornelli portatili, ci ha fatto assaggiare un piatto di tagliatelle fatte di alga e pancetta di mare

Valentina Ferrero 08/05/2017

Scade il 15 maggio il Secondo Concorso Internazionale di Poesia "Blue Notte Gorizia Festival"

Oltre al premio in denaro, in palio anche la possibilità di sentir lette e recitate le proprie poesie durante il festival al Parco Basaglia di Gorizia. Il concorso in scadenza è aperto ai poeti di tutte le nazionalità e accoglie poesie in italiano, sloveno, friulano e tedesco

Redazione Gorizia 08/05/2017

Seeds&Chips, tutto quello che c'è da vedere alla fiera della food innovation

Quattro giorni di conferenze e incontri sui grandi temi legati al food e all’innovazione in questo campo, dalle nuove tecniche di produzione alimentare, alla nutrizione del futuro fino alla food security e al diritto al cibo, sano, sostenibile e accessibile a tutti

Redazione (AFV) 06/05/2017

Agrogeneration, l'agricoltura del futuro al Seeds&Chips

Un evento nell’evento per dare risalto all’innovazione agroalimentare, per fare il punto su come le imprese italiane possono e debbono innovarsi

Redazione (AFV) 05/05/2017

Agroalimentare, oltre il 70% delle PMI non investe nelle tecnologie

Nel settore vitivinicolo il 77,3% delle aziende non ha fatto investimenti a valore in tecnologie ICT, o ne ha fatti per meno di 5.000 euro negli ultimi cinque anni

Valentina Ferrero 05/05/2017

Se non investi in digitale non potrai mai sapere quanti vantaggi ti darà

Le aziende che hanno una visione imprenditoriale sono molto più attente alla digital trasformation: di fatto, chi percepisce davvero i vantaggi della digitalizzazione sono solo le aziende che già investono in tecnologie digitali

Valentina Ferrero 04/05/2017

Roberto Felluga riconfermato presidente regionale della Sezione economica viticoltura

Alla vice presidenza sono stati chiamati il pordenonese Michelangelo Tombacco e il giovane Michele Pace Perusini, di Corno di Rosazzo.

Redazione Gorizia 04/05/2017

Il tesoro del Belpaese è il made in Italy agroalimentare: vale 38 miliardi l'anno

Il cibo in Italia è un vero e proprio tesoro e un comparto sempre più importante per gli sviluppi economici ed occupazionali del nostro paese

Redazione (AUG) 03/05/2017

"Bolle sotto le stelle": evento spumeggiante a castello Canussio di Cividale

I grandi spumanti italiani protagonisti in una serata-degustazione promossa dall'enoteca Tabogan

Redazione Udine 03/05/2017

Smart materials: il packaging 'bio' fatto con gli scarti del cibo

L'Istituto Italiano di Tecnologia presenterà a Seeds&Chips gli smart materials, packaging ottenuto grazie alla lavorazione degli scarti alimentari. Sarà poi presente con il robot iCube

Valentina Ferrero 02/05/2017

Nuova formula per il "Running tra le vigne" e la "Marcia del vino" di Casarsa

Cresce l'attesa per la '10 km' inserita nel circuito della coppa Pordenone che si svolgerà il 1° maggio. Il 30 aprile e il 2 maggio eventi collaterali per marciatori e corridori di tutte le età e chilometraggi

Redazione Pordenone 28/04/2017

Sagra del vino: Andy dei Bluvertigo omaggerà sul palco il mito del grande David Bowie

Concerto tributo (gratuito) a Bowie nella 69ma Sagra del Vino di Casarsa della Delizia e secondo fine settimana ricco di eventi musicali e spettacoli. Fino al 2 maggio altri 11 concerti e spettacoli gratuiti per tutti

Redazione Pordenone 28/04/2017

«Nutrizione sana per tutti i popoli»: nasce l'accordo tra Seeds&Chips e EAT Foundation

L’obiettivo è quello di dare vita a soluzioni concrete, praticabili e che siano effettivamente utili per l’intera popolazione mondiale. Di tutto questo si parlerà a Seeds&Chips in programma dall'8 all'11 maggio 2017

Valentina Ferrero 26/04/2017

Casarsa, affluenza positiva nei primi giorni di sagra. Spazio a prodotti del territorio e a riqualificazione

Successo per il primo weekend e il 25 aprile alla 69ma Sagra del Vino di Casarsa. Presentato anche il progetto di recupero del giardino di Palazzo Burovich de Zmajevich

Redazione Pordenone 26/04/2017

Agroalimentare: bisogna pianificare la trasformazione industriale

Bolzonello: "L'agricoltura del Friuli Venezia Giulia è ricca di materie prime ma ha difficoltà nella loro trasformazione industriale. In quest'ambito però a Casarsa c'è un esempio positivo, rappresentato dalla locale cantina La Delizia che, con i recenti investimenti, ha dato una decisa svolta nel settore che per l'agroalimentare potrà avere una valenza strategica"

Redazione Pordenone 24/04/2017

Proclamati i migliori spumanti del Friuli Venezia Giulia della selezione Filari di Bolle

Gli spumanti che trainano il comparto vitivinicolo regionale con oltre 30 milioni di bottiglie prodotte all'anno, hanno i loro 're' per il 2017: la terza edizione della Selezione Spumanti del Fvg Filari di Bolle ha infatti incoronato a Casarsa le migliori 'bollicine' tra quelle selezionate, grazie al giudizio di una una giuria di qualità

Redazione Pordenone 24/04/2017
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